BAU buah cempedak yang harum semerbak sememangnya mampu membangkitkan selera para penggemarnya.Kebiasaannya, buah tropika ini sering dijadikan hidangan goreng untuk kudapan sarapan pagi atau minum petang. Namun bagi anda yang ingin mencuba menu baharu berasaskannya, bolehlah hasilkan kek cempedak yang mudah dan gebu mengikut resipi Ieja Iejan di Facebook.Bahan-bahan:250g mentega300g gula kastor 280g tepung naik sendiri1 sudu kecil vanila6 biji telur220g isi cempedak200g sourcream50ml susu full creamCara penyediaan:1. Pukul mentega, gula kastor dan vanila sehingga putih dan gebu.2. Tambahkan telur dan pukul hingga gebu.3. Masukkan tepung dan kacau dengan spatula secara kaup balik berselang seli dengan isi cempedak yang dikisar bersama sourcream dan susu full cream.4. Pastikan semua adunan tadi sebati dan masukkan ke dalam loyang 9 inci.5. Kemudian bakar dalam ketuhar pada suhu 170 celcius, selama satu jam (ikut jenis oven) atau sehingga masak.
